会理石榴,欢迎助农支农,收获阳光自然果的您!

巴蜀网

QQ登录

只需一步,快速开始

同板块主题的 前一篇 同板块主题的 后一篇
开启左侧
查看: 5064|回复: 11
 
#
跳转到指定楼层

[特产·美食助农支农,收获阳光自然之盐源苹果

 [复制链接]
  盐源苹果,四川省盐源县特产,中国国家地理标志产品。
  盐源苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。盐源是世界公认的7项生态指标都符合苹果的优生区域。
  2010年09月30日,原国家质检总局批准对“盐源苹果”实施地理标志产品保护。

盐源苹果 自产直销  100_0537_960x90w.jpg  保存到相册
  盐源苹果,带箱重!①中大果75公分到80公分:58元/10斤;②特大果80公分以上:68元/10斤。
  全国包邮(不含东北及新疆西藏青海台湾)。

扫一扫上面的二维码图案,加我微信  微信图片_20200919215401.jpg  保存到相册
  欢迎助农支农,收获阳光自然果的您,请扫码,加微信号“phoer_cn”即“18328688198”。

〓 相关链接
『 巴蜀网 』提醒,在使用本论坛之前您必须仔细阅读并同意下列条款:
  1. 遵守《全国人大常委会关于维护互联网安全的决定》及中华人民共和国其他各项有关法律法规,并遵守您在会员注册时已同意的《『 巴蜀网 』管理办法》;
  2. 严禁发表危害国家安全、破坏民族团结、破坏国家宗教政策、破坏社会稳定、侮辱、诽谤、教唆、淫秽等内容;
  3. 本帖子由 朝云梦断 发表,享有版权和著作权(转帖除外),如需转载或引用本帖子中的图片和文字等内容时,必须事前征得 朝云梦断 的书面同意;
  4. 本帖子由 朝云梦断 发表,仅代表用户本人所为和观点,与『 巴蜀网 』的立场无关,朝云梦断 承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任。
  5. 本帖子由 朝云梦断 发表,帖子内容(可能)转载自其它媒体,但并不代表『 巴蜀网 』赞同其观点和对其真实性负责。
  6. 本帖子由 朝云梦断 发表,如违规、或侵犯到任何版权问题,请立即举报,本论坛将及时删除并致歉。
  7. 『 巴蜀网 』管理员和版主有权不事先通知发帖者而删除其所发的帖子。

本帖被以下淘专辑推荐:

  • · 彝族|主题: 115, 订阅: 0
  • 11#
     点点小女子 发表于: 2020-9-11 18:24:05|只看该作者
    ▲温馨提示:图片的宽度最好1800 像素,目前最佳显示是 900 像素,请勿小于 900 像素▲

    凉山盐源消费扶贫活动月启动 拼多多持续助力“三区三州”明星农货上行

    源自:人民日报中央厨房
    原文标题:凉山盐源消费扶贫活动月启动 拼多多持续助力“三区三州”明星农货上行

      “盐源苹果,离太阳最近,离城市最远”。面对拼多多直播间48万消费者,盐源县委常委、副县长廖流波一口咬开新鲜摘下的苹果,唇齿之间清脆的“嘎嘣脆”又为农户带来了几笔订单。
      9月10日,由广东(佛山)对口凉山扶贫协作工作组(下称“佛山工作组”)、凉山彝族自治州盐源县人民政府与拼多多联合举办的“2020盐源消费扶贫活动月”活动正式启动。盐源县“电商扶贫苹果专场直播”同期开启,盐源县委常委、副县长廖流波,盐源县人民政府副县长吴箫与盐源致富带头人、苹果种植户一同进入拼多多直播间,向平台消费者推介盐源苹果。
      消费扶贫一头连着扶贫产业,一头连着消费市场,是缓解扶贫产品滞销卖难、促进扶贫产业持续发展的有效举措。盐源县地处大凉山深处,隶属于凉山彝族自治州,是“三区三州”深度贫困地区之一,直到今年2月才成功实现脱贫摘帽。
      9月1日,首届全国消费扶贫月拉开帷幕。9月7日,2020年中国农民丰收节金秋消费季活动在北京启动,旨在让互联网新技术、新模式走向地里田间,将优质农特产品与城市消费者餐桌直接联通。
      佛山工作组副组长、凉山州委副秘书长王志容表示,本次活动“既是凉山州和盐源县贯彻落实全国消费扶贫月活动的具体体现,也是佛山对口凉山与拼多多合作的消费扶贫系列活动的延伸”。

    广东(佛山)对口凉山扶贫协作工作组副组长、凉山州委副秘书长王志容(前排左六),盐源县委副书记、县长尹江涛(前排左七)等相关领导与苹果采购商代表、种植户代表与青年创业者代表共同启动本次盐源消费扶贫月(摄影:张骞)

      今年7月,凉山彝族自治州人民政府、广东省佛山市人民政府与拼多多联合启动“佛凉协作 云上优选”消费扶贫周,带动凉山农货线上线下销售额超过1.2亿。
      在本次盐源电商扶贫苹果专场直播活动中,通过领导组团直播、拼多多百亿补贴与秒杀频道等多方助力,在新华直播、拼多多及凉山当地媒体助农直播间,总共吸引了近180万网友围观,拼多多直播间累计观看量达到48万,售出盐源苹果超1000件,带动苹果、核桃、腊肉、香肠、高山土豆等盐源农、特产品整体销量上涨4倍,启动日当天带动广东四川两地助农企业线下认购3720万元。

    佛凉两地干部携手直播助农
      凉山彝族自治州地处四川西南,平均海拔2000米以上,昼夜温差大、日照时间长,有利于蔬果糖分的积累。独特的地理条件塑造了大凉山一系列优质的农产品,而盐源苹果就是其中的佼佼者,是国家地理标志农产品。
      “盐源不仅有西南地区最大的苹果生产基地,还有举世闻名的泸沽湖和摩梭人母系氏族人文风情,被誉为‘神仙居住的地方,香格里拉的源头’”,直播中,盐源县人民政府副县长吴箫笑称自己“是吃着盐源苹果长大的”,他从自然环境入手,介绍一个个“清冽甘甜”的盐源苹果的“成长背景”。说到兴起,吴箫还拿起水果刀,切开苹果,任由汁液洒了一手,向网友演示盐源苹果的“花式吃法”。

    盐源县委常委、副县长廖流波(右二),盐源县人民政府副县长吴箫(左二)一同向拼多多直播间的近50万消费者推介盐源苹果。(摄影:张骞)

      坐在吴箫旁边是广东佛山对口扶贫干部、盐源县委常委、副县长廖流波。廖流波是广东三水人。他把三水与盐源的渊源娓娓道来,130年前,三水进士梁鸿翥就曾来到盐源县担任知县,“兴教化,饬胥吏,息夷争,清积狱”,让当时的盐源重返太平。梁鸿翥离任的时候,“绅民攀辕送至数十里,又以彩红挂轿”。
      130年后,东西部协作又将一批佛山干部送到凉山,延续佛凉两山的情谊,共同助力盐源脱贫攻坚,走向乡村振兴。从2016年8月佛山开展对口凉山州扶贫协作工作以来,累计在盐源投入各类财政援助资金超1.6亿元。

    佛山扶贫干部、盐源县委常委、副县长廖流波在苹果园里介绍盐源苹果的不同种类  102604pvhvnt9c9tjocog0.gif  保存到相册

      在后半段直播里,廖流波更是驱车到了苹果园,一边和彝族主持人采摘苹果,一边讲述种类繁多的盐源苹果典故,廖流波重点向网友推荐了盐源糖心“丑苹果”,“虽然它长得不好看,但是肉质更为细腻、口感更好,一口咬下去,清爽脆甜,水分很多,齿间留香”。
      借着直播的机会,廖流波还向拼多多消费者科普了时下大火的“冰糖心”概念。据他介绍,冰糖心并不是一个苹果品种,而是一种难得一见的现象。盐源的苹果长出冰糖心,是因为具备了三个条件,第一是处于高海拔地区,光照条件充足,昼夜温差大,第二是雪山融水浇灌,第三是超长生长期自然成熟。

    苹果种植户、致富能手变身“主播”
      社会各界通过消费扶贫行动助力盐源发展,本地致富带头人、贫困户也来到直播间,为自家产品站台。
      盐源县卫城镇中河村贫困户肖宗全是一家4口人的主心骨。由于家庭没有经济收入,孩子上学负担重,肖宗全家2014年被评为贫困户,最艰难的时候一直担心吃饭的问题。在政策的支持和帮扶工作队的引导下,肖宗全种起了苹果,通过对农业科技的应用,果园开始了变化,逐渐扩展到四十多亩。通过销售苹果,肖宗全钱包鼓了,不再为孩子的学费发愁,更是建起了新房子,开起了小轿车。

    通过种植苹果脱贫致富,肖宗全(中)和他的彝族老乡在拼多多直播间里介绍盐源苹果的致富经。(摄影:张骞)  102605svyfxsma4aswtjii.jpg  保存到相册

      直播间里的肖宗全略带腼腆。他告诉消费者,2019年,苹果种植给他带来了20多万元的收入。尝到了甜头后,他的干劲更足了,不仅自己脱了贫,还带动附近村民种植起了果树,把自己的种植经验毫无保留地传授给大家。
      接力肖宗全的赵兴志是盐源远近闻名的返乡创业者、致富带头人。2010年,看到盐源苹果产业在盐源的蓬勃发展,一直在青岛打工的赵兴志决心回乡接手父亲的工作──种苹果。
      种树、育苗、浇水、施肥,经过品种优化、新型种植技术应用,2015年采摘销售后,赵兴志比原来的老种植方法多卖了11万元。此后,赵兴志逐步扩大种植规模,并组织本村村民成立了龙洞湾苹果专业合作社。不仅自己买了轿车,也让村民买了轿车。
      “我的苹果最快的48小时就能送到您手里,足不出户您就能品尝到大凉山盐源最新鲜的苹果。”赵兴志在直播现场自信满满。直播结尾,赵兴志还和他的苹果代言人──一位彝族姑娘,兴致勃勃地演绎了摘苹果时的彝族丰收曲。

    盐源县致富带头人赵兴志在拼多多直播间带头唱起苹果丰收曲。(摄影:张骞)  102605wweazv9p2afyhwtx.jpg  保存到相册

    新电商持续助力东南沿海对口三区三州消费扶贫
      中国农业大学教授、国务院扶贫开发领导小组专家咨询委员会委员李小云认为,直播有助于克服贫困地区特别是三区三州农产品的消费瓶颈。未来,电商平台的意义应该超越销售,进入生产链的前端,打造与快速物流、瞬间消费为一体的新型产业链条,从而成为重构中国农产品生产体系的重要力量。
      如今,通过东西部协作扶贫,新电商拓宽销售通路,盐源苹果正稳步走向规模化、标准化、品牌化、市场化和产业化的未来。据吴箫副县长介绍,目前盐源苹果园面积约为41.3万亩,是毫无疑义的第一大产业。未来,通过苹果产业化项目实施和扶持发展,盐源县计划5年内苹果总面积达到60万亩以上,产量达120万吨,贮藏能力达10万吨以上,年综合产值突破50亿元。

    肖宗全的苹果园,园子里的“红将军”熟了。(摄影:张骞)  102605yt51ynne1zcftt1x.jpg  保存到相册

      “拼多多将紧紧围绕助力脱贫攻坚、大力推动消费扶贫的主题,积极协同地方政府特别是贫困地区,基于新电商模式优势开展助农活动,促进农副产品与市场需求有效对接,担当起国内最大农产品上行平台的社会责任”,拼多多副总裁狄拉克表示。
      5月20日,国务院扶贫办和拼多多联合启动“消费扶贫百县直播行动”,拟在全国范围内选取100个贫困县开展消费扶贫活动。
      7月以来,拼多多连续支持“三区三州”地区农产品开拓农产品上行通路,协同地方政府发起消费扶贫活动,带动农特产品线上线下销售,助力脱贫攻坚收官战。同时拼多多承诺,未来5年内将投入不低于500亿元支持农业农村“新基建”,助力农村地区打造100万家年销售额过百万元的店铺。
    部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有;如有侵权,请联系(见页底)删除
    10#
     chuanyezf 发表于: 2018-10-21 09:28:00|只看该作者

    2018四川花卉(果类)生态旅游节分会场暨盐源县第二届苹果节开幕

    源自:四川省人民政府网站
    原文标题:2018四川花卉(果类)生态旅游节分会场暨盐源县第二届苹果节开幕

      10月20日,2018四川花卉(果类)生态旅游节分会场暨盐源县第二届苹果节在凉山州盐源县启幕。据了解,本次活动为盐源县继首届苹果节后时隔22年再度举办,并以苹果节为纽带,汇聚全国果品经销商,共谋绿色生态产业发展之路。
      十月的盐源秋高气爽,空气里弥漫着甜美的苹果香。20日上午,一场以“盐源苹果”为主角的公开PK赛在凉山州盐源县盐立方广场举行,盐源苹果将在本地优质产品中评选出“苹果王子”。香甜可口的盐源苹果不仅得到了现场老百姓的一致好评,也让有20多年的农业专家连连点头。
      记者在盐源县城随机走访时了解到,2018年盐源苹果产销两旺,目前已销售约40万吨,最低价每市斤1元以上,最高价每市斤3.5元左右,价格目前还在呈现上涨趋势,各经销商已进入抢货状态,冻库已预订一空,果农和果商正在抓紧下果,预计11月中旬降霜之前,苹果均能在较高的价位销售完毕。
      是什么让盐源依靠苹果走出一条独特的脱贫奔康路之路呢?中共盐源县委书记邓天友表示,近年来,盐源县按照省、州关于“农业供给侧结构性改革”的决策部署,着力优化苹果种植布局和品种结构,大力培育扶持加工产业,深入开展品牌创建活动,重点拓展网络营销渠道,积极探索“苹果+旅游”一体化发展路子,苹果产业效益不断提高、销售价格节节攀升,2017年实现产值15.36亿元,苹果产业已成为带动坝区群众致富、支撑贫困群众脱贫的重要基础产业。截至目前,盐源全县苹果种植面积达40.03万亩,年产苹果48万吨,产值15.36亿元,是西南地区最大的优质高原苹果生产基地。
      邓天友表示,当前,随着乡村振兴战略、“1+X”生态产业发展等一系列政策措施的出台,盐源苹果产业又迎来了新一轮千载难逢的跨越发展机遇。希望以借此次苹果节为契机,展示推介以苹果为重点的盐源高原绿色生态农产品,广交天下友,并诚挚邀请四海宾朋到盐源旅游观光、投资兴业。
      四川省林业厅二级巡视员万洪云对近年来盐源林果产业助力脱贫攻坚的成果给予了充分肯定。他表示,盐源县牢牢把握实施精准扶贫、精准脱贫的重大机遇,始终坚持“生态产业强县,林果经济富民”的发展战略,充分利用优越的气候环境条件以及富足的土地资源优势,大力扶持农户种植以苹果为代表的特色经果林,取得了显著成效。特色经济林果成为盐源农民脱贫奔康的支柱产业,为全省生态产业助力脱贫攻坚做出了表率。
      2018四川花卉(果类)生态旅游节分会场暨盐源县第二届苹果节开幕式现场,还对最新评选出的“盐源果王子”揭晓颁奖,一等奖由张云龙家庭农场获得。
      本届苹果节对盐源县近年来特色经果林的发展状况、全域生态旅游的优异资源、林果产业助力脱贫攻坚等一系列成果进行了集中展示,充分发挥经果林产业的经济功能,做大做强生态旅游,促进地方经济发展和群众增收致富。据记者了解,苹果节期间,还将开展全国经销商走进盐源、盐源苹果采摘体验等丰富多彩的活动。(记者:钟帆)
    9#
     思娴 发表于: 2016-8-12 07:53:01|只看该作者

    冰雹袭击颜值受损 四川盐源30万吨苹果盼销路

    源自:四川日报
    被冰雹打伤的盐源苹果。受访者供图  sfCQ-fxuxnah3258236.jpg  保存到相册

      当地农业局、合作社及种植大户通过本报呼吁,希望社会各界都来帮盐源农民一把
      (郭静雯 记者:李淼)8月中旬,盐源苹果就要大批量上市,进入热销期。但当地果农却高兴不起来。入夏以来,这个西南地区最大的苹果生产基地已遭遇两轮冰雹袭击,约17万亩苹果受损。8月8日,多家专合社及种植大户向记者反映,遭冰雹“破相”的苹果虽然口感未受影响,但因“颜值低”销路受阻。
      盐源苹果目前种植面积31万亩左右,年产量40万吨,是当地农民增收致富的特色支柱产业。凉山农牧局经作站负责人介绍,今年盐源县逾2.3万亩苹果因冰雹严重受损,出现果树坏死或落果现象,直接经济损失已逾4000万元,而全县总产量预计也将减产2成以上。
      苹果被冰雹“破相”导致的损失更是难以预估。目前盐源约17万亩苹果因雹“受伤”,30余万吨苹果销路受阻。眼下,本是苹果热销季,盐源新农村果树种植专合社却异常冷清,该社理事罗霄告诉记者,冰雹打到果子上留下了弹珠大小的黑点或疤痕,虽不影响品质,品相却受损,“不少采购商来看一眼,摇摇头就走了。”“低颜值”更拉低了价格。目前,当地青苹果收购价每公斤普遍在1.2元左右,最好的才2元,早熟嘎啦等红苹果在4元左右,比去年至少跌20%。“几乎是成本价,加上提前摘的受伤果,好多果农要亏本。”盐源联谊农民专合社负责人彭宗美说。“亏本也得卖!”盐源卫城镇中河村果农罗仁学咬牙表示,过段时间再没人收,就只有以每公斤0.4元的低价卖给果汁厂。
      除苹果外,盐源烤烟、花椒等今年也不同程度受损。目前,该县已紧急拨款130万元用于农作物受灾补贴和防雹培训。
      这已是盐源苹果连续第二年遭遇大的冰雹灾害。2015年,3万多亩苹果遭灾,至10月霜降还挂在枝头等待买主。“去年媒体关注后,很多采购商不明就里,不敢来了,盐源苹果多年积累的好口碑打了折,受伤的还是农民。”盐源农科局相关负责人很纠结。“盐源苹果是国家地标产品,今年虽再次遭了冰雹,但口感依旧好,我们也绝不会把坏果子卖给消费者。希望企业、采购商和社会各界都来帮盐源农民一把!”盐源农业局相关负责人和受访的合作社、种植大户通过本报呼吁。

    两顶“安全帽”:拉防雹网和买农业险
      盐源地处高原,是冰雹多发区。“再好的苹果也怕砸,得给果园戴上‘安全帽’。”凉山农牧局经作站负责人介绍,在果树上方拉张防雹网,是目前应用较为广泛的物理办法。
      但高成本却令果农望而却步。以卫城镇双河村果农罗仁学为例,拉防雹网亩投入约1000元,他的300亩苹果要投入30万元,成本增加一倍。
      农业保险则是另外一顶综合投入较少、保障较高的“安全帽”。2015年初,中华联合财产保险公司就在盐源推出首个针对苹果的特色农险,保费每亩66元,保额按果园投入成本每亩1000元计算,对自然灾害和病虫害导致的损失进行承保。
      但连续遭灾,并未让特色农险顺利推行。“目前覆盖率不到1万亩,仅占盐源苹果种植面积的3%,去年收取保费不到100万元,赔就赔了200多万元。”中华联合财产保险凉山中心支公司农村保险部经理黄建涛透露,两年下来,盐源苹果的特色农业保险赔付率高达500%,其中超过一半由冰雹导致,暴雨后引发的病虫害也是赔付的一大原因。
      低覆盖率、高赔付率,让保险公司“很受伤”。“公司不能一直亏啊。”黄建涛苦笑,再推两年,如果覆盖率还没有明显提高,这个险种就做不下去了。

    特色农业增收显著 特色农险有待增加补贴力度
      连续两年遭灾,盐源当地农民为何仍不愿意买保险?“我们十多年没遭过灾了,更不晓得哪个村会遭。”罗仁学说,去年他家果园躲过一劫,但今年在白乌镇承包的300亩苹果、桃子却大半遭灾。卫城镇罗家山果农舒晓义家的苹果两年中被冰雹砸了3次,则是心存侥幸:“去年遭了,今年不会再遭吧!”“农业险正是为潜在风险而设,一旦受灾,赔偿可保证有资金能够继续投入下一年生产。但农民普遍缺乏这种意识。”黄建涛说。
      不仅是盐源。记者从全省多地农业部门了解到,农民“投保意识不强”“知晓度低”是普遍问题。
      保额相对较低、理赔范围较窄等,也是投保阻力。根据合同,损伤程度超20%的才理赔,按理说,今年苹果表面黑点、疤痕情况不在理赔范围内,“这两年为扩大覆盖率,我们开始考虑对此情况酌情理赔。”黄建涛说。
      让罗仁学不愿买保险的关键原因是,与每亩只掏几块钱的玉米保险比,每亩66元的苹果险,太贵。
      2007年起,我省针对水稻、玉米、育肥猪、牦牛等种养业的统一保险品种已增至12种,“这12种农险中央补贴40%,省级补贴25%,县上补10%,农民承担25%。如水稻险,农民自缴四五元钱即可。”省农业厅产业处副处长王波介绍,去年我省共承保水稻2258万亩、玉米1866万亩、油菜1169万亩,覆盖率分别达76%、90%、77%。
      特色农险方面,中央没有补贴,但我省出台政策,由省财政补贴25%~35%,贫困县最高可补45%,剩下的大头由市县承担。但逾30万亩、千万元级保费补贴,对盐源这样的彝区贫困县来说无疑压力巨大。据王波介绍,全省特色农险覆盖率目前仅10%。“特色农业对农民增收效果显著,随着财政支农方式转变,中央补贴品种有待增加,国省两级财政对特色产业支持力度亟待加强。”王波表示。
    部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有;如有侵权,请联系(见页底)删除
    5# 华蓥山
     叽歪大佬 发表于: 2011-7-14 10:47:56|只看该作者

    地理标志

    一:地域保护范围
      盐源苹果地理标志产品保护产地范围为四川省盐源县盐井镇、卫城镇、双河乡、干海乡、下海乡、梅雨镇、白乌镇、大河乡、棉桠乡等9个乡镇现辖行政区域。

    2020-09-06 10:42:26 盐源县客运站,街边卖苹果的彝族大姐 ◎摄影:雷康  IMG_20200906_104225.jpg  保存到相册

    二:专用标志使用
      盐源苹果地理标志产品保护产地范围内的生产者,可向四川省盐源县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经四川省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。盐源苹果的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。
    部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有;如有侵权,请联系(见页底)删除
    4# 金佛山
     物理蛋蛋 发表于: 2011-7-14 03:28:50|只看该作者

    生产情况及质量技术要求

      截止到2012年,保留的主栽品种有“富士”“金冠”“嘎拉”“元帅”“津轻”等品种。截至2013年,“盐源苹果”种植面积达25.2万亩(其中国家级示范园区18.6万亩),产果面积达21万亩,产量7.2亿斤,实现产值7.56亿元。涉及卫城、双河、下海、梅雨等10个主产乡镇,从业果农7.8万多人。苹果产值超千万元的专业村和李家顺等收入近百万元的一大批苹果产业增收示范户。2017年盐源县新种苹果3.4万亩,总面积达35.1万亩。

    一:品种
      红富士系列、金冠系列。

    二:立地条件
      产地范围内海拔2300至2600米,土壤类型为冲积红壤、山地红壤及紫色土,土壤质地为沙壤、壤土,pH值为6.4至7.2,有机质含量≥2.1%。

    三:栽培管理
      1. 苗木繁殖:以丽江山定子为砧木,从无检疫性病虫害的母株上采集接穗进行嫁接繁殖。
      2. 定植:
      (1)定植时间:春植:2至3月、秋植:10至11月栽植。
      (2)定植密度:矮化砧每公顷≤1665株,乔化砧每公顷≤900株
      3. 整形修剪:冬季修剪与夏季修剪相结合,保证树冠通风透光。每亩留枝量≤9万枝,
      4. 施肥:以有机肥为主,每年施腐熟有机肥每公顷≥45吨,施入总氮量≤600公斤。
      5. 花果管理:疏果时保留单果,每公顷产量≤60000公斤。
      6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

    2020-09-08 12:13:27 盐源红富士苹果 ◎摄影:雷康  IMG_20200908_121327.jpg  保存到相册

    四:采收
      1. 富士系列:早熟富士系品种(红将军等)在8月下旬至9月上中旬采收;红富士系品种在9月下旬至11月底采收。
      2. 金冠系列:8月上旬至9月下旬采收。

    五:质量特色
      1. 感官特色:
      (1)富士系列:果实长圆形,果面浓红或鲜红,色相片红或条红色。早熟富士系品种(红将军等),果实着色≥80%;红富士,果实着色≥80%。果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特。
      (2)金冠系列:果实圆锥形,果面黄色、绿黄色(部分阳面带红晕),果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,酸甜适中。
      2. 理化指标:
      (1)富士系列:红将军可溶性固形物≥12.5%,总酸≤0.4%,硬度≥9kg/c㎡,果实≥150克;红富士可溶性固形物≥15%,总酸≤0.33%,硬度≥9kg/c㎡,果实≥150克。
      (2)金冠系列:可溶性固形物≥12%,总酸≤0.4%,7硬度≥7.2kg/c㎡,果实≥140克。
      3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
    3# 峨眉山
     安登紫薰 发表于: 2011-7-13 20:10:57|只看该作者

    产地环境

      盐源苹果主产区均在海拔2,300米~2,600米之间的盆地内,具有多日照、半干旱的冷凉高地气候特征,具有四季分明、年温差小、日温差大、全年无霜期长、冬春干旱、夏秋雨量集中以及雨热同季、日照充足的立体气候特征。

    2020-09-08 9:14:05 盐源“巴蜀苹果园”,挂满枝头的红将军苹果  100_0537.jpg  保存到相册

      栽培区气候受西南季风气候影响,具多日照半干旱冷高地气候特征,四季分明,年温差小,日温差大。全年无霜期长,冬春干旱,夏秋雨量集中,雨热同季,日照充足,立体气候典型。区内年均温12.5℃,一月均温5.1℃,7~8月均温17.5~18.2℃,年日照2,571小时,无霜期209天,年降雨822.9毫米。空气相对湿度60%以上,年蒸发量2,352毫米,苹果着色期日照率在65%以上。在苹果成熟昼夜温差大,8~10月份昼夜温差达15~20℃,有利于苹果糖分的积累。
    部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有;如有侵权,请联系(见页底)删除
    2# 四姑娘山
     杰哥本家 发表于: 2011-7-13 12:52:05|只看该作者

    产品特点

    2020-09-08 9:19:30 盐源县郑家沟,上树采摘苹果的彝族马大姐 ◎摄影:雷康  DJI_4P_06543.jpg  保存到相册
      苹果乔木,高可达15米,多具有圆形树冠和短主干;小枝短而粗,圆柱形,幼嫩时密被绒毛,老枝紫褐色,无毛;冬芽卵形,先端钝,密被短柔毛。叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形,长4.5~10cm,宽3~5.5cm,先端急尖,基部宽楔形或圆形,边缘具有圆钝锯齿,幼嫩时两面具短柔毛,长成后上面无毛;叶柄粗壮,长约1.5~3cm,被短柔毛;托叶草质,披针形,先端渐尖,全缘,密被短柔毛,早落。伞房花序,具花3~7朵,集生于小枝顶端,花梗长1~2.5cm,密被绒毛;苞片膜质,线状披针形,先端渐尖,全缘,被绒毛;花直径3~4cm;萼筒外面密被绒毛;萼片三角披针形或三角卵形,长6~8mm,先端渐尖,全缘,内外两面均密被绒毛,萼片比萼筒长;花瓣倒卵形,长15~18mm,基部具短爪,白色,含苞未放时带粉红色;雄蕊20,花丝长短不齐,约等于花瓣之半;花柱5,下半部密被灰白色绒毛,较雄蕊稍长。果实扁球形,直径在2cm以上,先端常有隆起,萼洼下陷,萼片永存,果梗短粗。花期5月,果期7~10月。
      盐源县得天独厚的光热自然条件和原生态无污染的自然环境,培育了“盐源苹果”具有无公害、色泽厚重、香味浓郁、肉质细脆、汁多爽口,个大形正,果面光洁、可溶性固形物含量高和成熟上市早九大独具高原苹果品质特点。
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

    本版积分规则

    © 2002-2020, 蜀ICP备12031014号, Powered by 5Panda
    GMT+8, 2020-9-25 13:41, Processed in 0.218401 second(s), 12 queries, Gzip On, MemCache On
    同板块主题的 后一篇 !last_thread! 快速回复 返回顶部 返回列表